Minggu, 12 Maret 2017

Resep Kaldu Ayam untuk MPASI

Cara membuat kaldu ayam untuk MPASI


Bahan :
1. 500 gram daging ayam bagian paha
2. 250 gram ceker ayam
3. 4 buah wortel ukuran sedang
4. 2 lembar daun salam
5. 3 siung bawang putih
6. Air 3L
7. Bawang daun

Cara membuat :
1. Cuci bersih daging ayam dan ceker yang sudah di hilangkan kuku nya simpan di wajan/ panci. Saya menggunakan non sticky pan yang ada tutup nya
2. Kupas wortel
3. Geprek bawang putih
4. Ikat bawang daun seperti simpul
5. Masukan semua bahan ke dalam wajan/panci kemudian tambahkan air. Godok hingga air menjadi 1/3 bagian.
6. Gunakan api kecil agar sari2nya keluar dan setelah selesai masukan kaldu ke dalam botol asip/ bekas uc1*** yang telah dicuci bersih
7. Simpan di freezer kulkas agar kaldu tahan lama

Jika kaldu akan digunakan maka disimpan terlebih dahulu pada kulkas bagian bawah agar mencair baru kaldu dapat digunakan. Saya selalu menambahkan kaldu pada menu bubur/nasi tim ghifar untuk menambah cita rasa gurih.Pernah ghifar disuapin air kaldu hangat dan doyan banget.


review snack ghifar

Review snack ghifar


Semenjak usia 7 bulan selain makanan pokok ghifar mulai dikasih camilan snack dan buah. Snack yang pernah diberikan sama ghifar beragam dan nyoba-nyoba ghifar doyan makan yang mana. Dibawah ini reviewnya

1. Graduates puffs Gerber dari Nestle
Awal mula ngasih cemilan ini karena saran dari temen bayi nya suka akhirnya nyoba dan bener ghifar suka, yang pertama dikasih rasa pisang wangi banget. Ukurannya kecil jadi gampang mau nyuapinnya tinggal kasih satu-satu. Saya cobain rasanya enak gak terlalu manis jadi cocok lah buat emak yang berprinsip no gulgar under 1year. Harganya lumayan mahal 65.000/pcs isi seberat 42gram. Kemasannya mudah dibawa kemana2 kalau jalan2 jadi praktis

2. Yummy bites
Yummy bites adalah baby rice cracker, bentuknya kaya papan surfing tapi versi mini mirip kerupuk teksturnya dan mudah lumer kalau dimakan. Bentuknya yang agak gede memudahkan kalau ghifar makan sambil BLW jadi bisa di pegang dan dimakan langsung tanpa harus di suapin. Ghifar udah nyobain semua rasa mulai wortel, pisang, apel, strawberry dll semuanya suka. Harganya 35.000/ dus di dalam dus isinya 12pcs di packing dalam kemasan plastik 1 plastik isi 2 biji jadi total isinya 24 biji. 1 dus ini ga nyampe 1minggu udah habis karena doyan banget tapi harganya lumayan haha

3. Milna
Biskuit milna rasanya lebih manis walaupun yang original, saya pernah coba ngasih rasa apel, original dan pisang ghifar lebih suka yang original. Karena ukurannya besar kadang suka saya potong2 kecil baru dikasihin ke ghifar, ghifar suka g mau kalau BLW maka snack ini. Kalau udah bener2 ga mau suka saya campur aja snack ini dengan oatmeal kan lumayan nambah rasa manis. Harganya sekitar 14.000/dus isi 12 pcs

4. Biskuit marie susu dari SUN
Semenjak usia 9 bulan baru saya ngasih ghifar biskuit ini, bentuknya kaya regal gitu agak keras. Awal-awal dikasih snack ini ghifar suka dan mau BLW mungkin karena rasanya manis dan ada susu nya. Tapi kalau tiba-tib gamau ya suka saya kombinasiin aja sama makanan lainnya kaya ditambahin ke menu bubur sumsum atau oatmeal. Harganya 6.500/pcs sangat terjangkau.

Baru segitu aja camilan/ snack yang saya kasih ke ghifar, berhubung giginya belum ada jadi belum berani ngasih snack yang teksturnya lebih keras. Tapi utamanya sering saya kasih snack buah potong atau jus. Snack2 di atas cuma sebagai selingan aja biar lebih praktis dan ringkes.

Mie Ayam Suka-suka

Mie ayam suka-suka


Ceritanya siang hari saat matahari terik tiba-tiba pengen makan mie ayam, mau beli tapi males keluar rumah karena udara diluar panas banget akhirnya nyoba bikin sendiri pake bahan yang ada. Dinamai mie ayam suka-suka karena bahannya sesuka hati dan seadanya yang ada di kulkas hehehe

Bahan:
1. 2 potong paha ayam
2. 2 bungkus mie rebus
3. Pokcoy
4. Bawang merah
5. Bawang putih
6. Bawang daun
7. Ketumbar
8. Lada bubuk
9. Kecap manis
10. Gula merah
11. Kunyit
12. Minyak goreng
Cara membuat:
1. Pisahkan daging dan tulang kemudian daging di iris2 tipis lalu direbus bersama tulang hingga matang dan sisihkan.simpan air bekas merebus daging karena bisa dijadikan air kaldu ayam.
2. Rebus mie hingga matang tiriskan, beri sedikit minyak agar mie tidak lengket
3. Rebus Pokcoy sebentar tiriskan
4. Blender bawang putih, bawang merah dan kunyit.
5. Panaskan minyak lalu goreng bumbu yang sudah di blender, tambahkan ketumbar dan lada bubuk. Goreng hingga harum kemudian masukan ayam dan oseng hingga tercium harum
6. Masukan kecap manis, gula dan air kaldu ayam tambahkan bumbu dari mie instan kalau mau di skip juga boleh tinggal tambahkan garam saja.oseng hingga matang
7. Susun mie di mangkuk kemudian masukan pokcoy yang sudah direbus dan ayam yang sudah dibumbui kemudian beri toping irisan bawang daun.
8. Mie ayam siap di santap dengan tambahan saus, lombok dan kecap manis
Alhamdulillah rasanya enak dan menurut suami penilaian rasanya 10 poin dari range 1-10..hahaha namanya juga suami mau masakan enak atau engga tetep aja dibilang enak karena kalau bilang ga enak alamat gakkan di masakin lagi haha.
Selamat mencoba

Review pospak dan cloth diapers (clodi)

Review pospak dan cloth diapers (clodi)



Penggunaan pospak dan clodi untuk bayi sudah tidak asing lagi karena keberadaan keduanya memberikan efek praktis. Pospak adaltersebutah diapers sekali pakai atau biasa orang menyebutnya "p*mp*rs" padahal itu nama sebuahn brand, sedangkan cloth diapers atau biasa disingkat clodi adalah popok terbuat dari kain yang memiliki bagian insert dan outer dimana popok ini dapat dicuci dan digunakan berulang kali.
Pada review kali ini saya tidak akan membandingkan mana yang lebih baik digunakan pospak atau clodi karena jujur saya menggunakan keduanya dengan alasan tertentu jadi tak usah di perdebatkan namun dapat kita lihat plus minusnya kedua produk ini.
Pospak
Saya menggunakan pospak pada ghifar dari saat ghifar usia 1 bulan, karena waktu ghifar lahir itu sekitar bulan mei di bandung hujan terus sedangkan ghifar pipisnya sering alhasil popok dan pernelnya sering dicuci dan belum kering sedangkan stok popok sudah habis jadi aja pake pospak.

Kelebihan
Kelebihan pospak adalah dapat menampung beberapa kali pipis dan praktis sudah dipakai tinggal buang. Hemat waktu gak ada drama cuci mencuci dan tidak tergantung pada kondisi matahari. Ukurannya disesuaikan berat badan anak dan harganya beragam.

Kekurangan
Sampah yang dihasilkan tidak sedikit, penggunaan pospak tidak dianjurkan dalam waktu yang lama sebaiknya diganti setiap 3 jam sekali karena tidak baik kulit bayi yang masih sensitif terlalu lama kontak dengan kotoran air seni maupun feses. Jika kita mengganti pospak setiap 3 jam sekali berarti dalam 1hari 24jam kita menghasilkan sampah pospak sebanyak 8buah, hmmm sampah yang lumayan tidak sedikit..
Selain itu kita juga harus mengeluarkan budget setiap bulannya untuk pospak ini, misal 1hari 8pcs x 30 hari =240 pcs. Jika kita membeli pospak yang murah ukuran M isi 20pcs seharga 35.000 berarti 1 bulan membutuhkan 12pak × 35.000= 420.000 biaya yang harus kita keluarkan untuk membeli pospak tiap bulannya..itu dihitung dari harga pospak menengah beda lagi hitungannya jika kita menggunakan pospak dengan kualitas terbaik. Yah selalu ada pengorbanan jika kita ingin mendapatkan kenyamanan hehe.

Untuk ghifar saya pernah beberapa kali membeli pospak dengan merk yang berbeda, berikut reviewnya:
1. Mamy p*k*
Awal mula ghifar menggunakan pospak dari mamy p*k* yang ada indikatornya. Bahan pospak lembut dan tipis, adanya indikator memudahkan kita untuk mengetahui apakah air seni yang ditampung di pospak sudah penuh atau belum. Jika penuh indikatornya akan berubah warna dari kuning menjadi biru. Ghifar nyaman memakai pospak ini lembut, tidak tembus, tidak menggembung dan tidak bikin ruam tapi harganya lumayan.

2. P*mp*rs premium care new born
Pospak ini bagus juga bahannya lembut tipis dan ada indikatornya. Kemampuan penyerapannya bagus dan saya suka dengan bahan materialnya lembut banget dan tidak berbekas lipatan karetnya pada perut ghifar. Harganya lumayan banget,saya beli pospak ini kalo lagi diskon sampe sengaja hunting ke beberapa minimarket kalo ada promo diskon haha karena harganya lumayan mahal.

3. Sw**ty bronze
Pospak ini bahannya lembut, tipis namun tidak ada indikatornya. Saya senang menggunakan pospak ini karena karetnya tidak berbekas di perut ghifar, daya tampungnya bagus dan cepat kering, tidak bikin ruam dan harganya menengah jadi masih dapat terjangkau

4. H*ppy n*ppy
Ghifar dari usia 5bulan sudah menggunakan pospak ini karena karetnya tidak berbekas, bahannya lembut dan harganya murah namun agak tebal dan sering bocor di bagian samping pospak jika pup.

5. G*on
Pospak ini bahannya lembut dan tipis, ghifar nyaman memakai pospak ini dan tidak mudah bocor harganya relatif murah keuntungannya sering banget promo diskon lumayan klo buat emak2 hehe.tapi kekurangannya susah di sobek bagian pinggir celananya jadi butuh tenaga extra untuk menyobeknya.

6. F**ti
Pospak ini harganya sangat murah dan sering diskon, bahannya lumayan bagus tidak terlalu tebal namun ukurannya kecil walaupun menggunakan size M dibandingkan dengan brand lain sehingga ada berbekas di perut ghifar.

7. M*rri*s
Pospak ini bahannya lembut, tipis, tidak bocor dan tidak bikin ruam. Harganya lumayan jadi beli kalo lagi diskon hehe

Alhamdulillah ghifar tidak ruam walaupun menggunakan pospak yang berbeda-beda tergantung mana yang lagi diskon. Solusi agar tetap aman walaupun sering ganti2 merk adalah jangan biarkan kulit bayi kontak lama dengan kotoran serta gunakan tisue basah untuk membersihkan area kelamin sebelum mengganti dengan pospak baru dan ganti pospak setiap 3jam sekali.

Cloth diapers ( clodi )
Clodi adalah popok yang bisa digunakan beberapa kali. Saya menggunakan clodi pada ghifar saat usianya 6 bulan.

Keuntungan
Hemat, Dapat digunakan beberapa kali, material insertnya macam2 ada yang nano fiber, bamboo dll. Dapat mengurangi sampah serta motifnya lucu-lucu.

Kekurangan
Cara pencuciannya lumayan ribet apalagi jika terkena kotoran feses. Noda kuning yang tertempel sulit di hilangkan kecuali direndam semaleman dan harganya lumayan untuk 1 pcs bisa mencapai 50.000 ke atas sedangkan untuk clodi impor 1pcs nya bisa 150.000 keatas. Penggunaan air saat pencucian lumayan banyak karena harus seminimal mungkin detergen yang tersisa pada insert clodi.

Clodi yang ghifar pakai :
1. C*rt*r
Clodi ini memiliki 2 lapis insert yang tipis sehingga jika basah mudah kering. Outer nya tidak kaku dan harganya murah 50.000/ pcs.

2. P*mp*m
Clodi ini hargany lumayan 75.000/pcs insertnya pun tebel sehingga sulit kering namun bagusnya tidak mudah tembus.

Terlepas dari keuntungan dan kekurangan pospak maupun clodi, keduanya memberikan nilai positif dan manfaat tersendiri bagi saya yang ingin praktis dan pipis ghifar tidak berceceran dilantai karena bisa najis. Dalam keseharian ghifar menggunakan clodi untuk selingan di waktu tertentu 1 hari bisa menggunakan 2-3 pcs.

Agar lebih hemat maka saya menggabungkan penggunaan pospak dan clodi 1hari dibatasi 3 pospak dan 3 clodi. Lumayan lah lebih irit. Maklum prinsip emak2 hehehe.